Secondo di pesce | Spiedini di tonno e avocado

Un concentrato di Omega 3 e di proprietà antinfiammatorie, dal grande potere saziante! Il tonno fresco apporta iodio, potassio, ferro, fosforo e vitamine del gruppo B, mentre l'avocado contribuisce al controllo dei grassi nel sangue ed al benessere del nostro sistema circolatorio, oltre a donare un ottimo gusto!

Buon appetito!

Ingredienti:

• tranci di tonno freschissimo

• avocado maturo

• lime

• peperoncino

• menta

• basilico

• origano

• sale di Maldon

Istruzioni:

Taglia il tonno a bocconcini abbastanza grandi...leggi la ricetta completa su Juls'Kitchen!

Il consiglio della Nutrizionista

• Scegliere tonno fresco allontana dall'eccesso di calorie del tonno sottolio e dall'eccesso di sale del tonno conservato al naturale;

• Limitate la dose di avocado a metà a persona, di modo da non eccedere con l'apporto calorico (per quanto fonte di grassi "buoni" , l'avocado apporta comunque una buona dose di calorie (100 grammi ne contengono 231)!

• Il sale di Maldon ha una struttura a scagliette che permette di salare diversamente l'alimento, ma può essere sostituito da normale sale (sempre limitandone la dose)!