EVA BALDINI

Le cose più semplici sono sempre le più buone! Proprio così, come questo delizioso ciambellone. Pochi ingredienti, semplice da preparare ma dal risultato garantito! Inoltre ha una marcia in più: contiene succo di arancia, ricco in vitamina C e ottimo per contrastare i malanni di stagione. Sano e nutriente, alto e soffice, perfetto da gustare a  colazione, come sapete accompagnato da una buona tazza di latte, o un vasetto di yogurt per avere più proteine. Dalla collaborazione

Un secondo piatto buonissimo nella sua semplicità, ma gustoso e saporito. Perfetto per una semplice cena in famiglia ma anche se avete ospiti, tanto è buono, saporito, e anche elegante! Con del buon salmone fresco, molto più sano del salmone affumicato, molto salato, è un modo poi per fare il pieno di omega tre, i famosi grassi buoni, benefici per la salute cardiovascolare. Dalla collaborazione con la collega Simona Santini , autrice del libro La Dieta Felice e La Dieta delle

Fettuccine con zucchine fiori di zucca e speck: sane e tanto buone che piaceranno a tutti! E la dieta sarà la sana alimentazione di tutta...

Il tormentone del momento, e allora lo facciamo anche noi …ma a modo nostro! E’ il sandwich di zucchine: un pasto semplice, sano, leggero...

Un piatto semplice quanto gustoso, pronte in pochi minuti metteranno tutti d’accordo! Queste polpette piaceranno davvero a tutti, e...

Pomodori ripieni di tonno, ricetta semplice ma sfiziosa perfetta per l’estate. In forno o in friggitrice ad aria! Buonissimi nella loro...

Quando inizia a farsi caldo e la voglia di cucinare è pari a zero, servono piatti freschi e veloci. E allora si, vai di insalatone! Ma...

Per sconfiggere il caldo cosa c’è di meglio di uno smoothie con frutta fresca di stagione come questo? E’ simile ad un frullato ma più...

La carbonara incontra il mare in questi spaghetti...e no .. non ti sembrerà di stare a dieta! Una variante alla classica carbonara, dove...

Cercate un dolce morbido, leggero e soffice, senza uova e senza burro? Questo ciambellone al cioccolato fa il caso vostro! E' realizzato...

Burger di ceci, broccoli e cavolfiore, soffici saporiti e appetitosi, per una cenetta sana e sfiziosa. Con broccoli e cavolfiore a dare...

Per chi non ama il pesce o  semplicemente è convinto di non saperlo cucinare, queste polpette sono un’idea sana e sfiziosa.. Se cercate...

Torta di mele, quante varianti che ne esistono! Ma questa è davvero super .. e soprattutto super leggera! Ma perché invisibile? Perché in...

Quando si dice che le cose semplici sono sempre le più buone… questi spaghetti con broccoli e robiola ne sono l’esempio! Serve l’idea per...

Cercate un secondo piatto gustoso? Magari per un pranzo domenicale in famiglia? Con il polpettone di tacchino e cavolfiore farete un...

Dalla collaborazione con la collega Simona Santini, autrice del libro La Dieta Felice e La Dieta delle Stagioni, vi proponiamo un piatto...

Quando la dieta dice pesce ma non avete idea di come prepararlo, nè vi piace particolarmente, allora i calamari gratinati sono la...

Prendi la ricetta della mug cake, aggiungi lamponi e cacao, falla in tazza grande e poi rovesciala..ed ecco la mug cake rovesciata! Dalla...

Fetta al latte fatta in casa: una merenda per grandi e piccoli, gustosa e genuina che non ha nulla da invidiare a quelle del...

Un piatto semplice, pronto in pochi minuti, ideale quando siamo di fretta e vogliamo accontentare tutti: le linguine tonno e cime di...