Primo piatto | Pasta al sugo di tonno

Un primo piatto semplice, gustoso e bilanciato: abbinando i carboidrati della pasta alle proteine del tonno possiamo contenere la glicemia, far alzare meno l'insulina (limitando la formazione di grasso) e saziarci più a lungo!

Buon appetito!

Ingredienti (per 4 persone):

• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

• ½ cipolla bianca

• sale

• peperoncino

• 150 g tonno in scatola, sgocciolato

• 400 g passata di pomodoro

• 350 g pasta corta

Istruzioni

• Affettate sottilmente la cipolla.....Leggi la ricetta su Juls'Kitchen!

Il consiglio della Nutrizionista

• Potete ridurre la dose di pasta a 70 gr per le donne e 80 gr per gli uomini, preferibilmente integrale

• La ricetta può essere replicata utilizzando sgombro, salmone, o un altro pesce du vostro gradimento, seguendo lo stesso schema

• Limitate la dose di olio evo