Contorno | Zucchine con aglio fresco e origano

Un contorno leggero e con ridottissimo apporto calorico. Le zucchine contengono potassio, acido folico, vitamina E e vitamina C e contrastano problematiche intestinali (aiutano la regolarità) e delle vie urinarie. L'aglio fresco è un prezioso alleato contro le malattie circolatorie: rende più fluido il sangue, abbassa la pressione e favorisce l'eliminazione del colesterolo!

Buon appetito!

Ingredienti (per 4 persone)

• 5 zucchine medie

• 1 spicchio di aglio fresco

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

• 1 rametto di origano fresco, oppure 1 cucchiaio di origano secco

• sale

• pepe

Istruzioni

• Lava le zucchine e tagliale a cubetti non troppo grandi...leggi la ricetta completa su Juls'Kitchen!

Il consiglio della Nutrizionista

• Limitate la dose di olio evo;

• E' un contorno estremamente versatile: se avanza, potete sempre condirci la pasta il giorno dopo!